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真空袋薄膜采用的湿度发生方法是美国标准研究院NIsT所推荐的双压力法 , 控制简便而且稳定;某些设备采用的是双流量法

,类似于冷热水的双阀门调节,难以稳定控制 ,往往达不到它们声明的湿度范围 ,而且它们的湿度传感器没有安装在样品旁边 ,客户无从知晓传感器的准确性。在环境温度中的测试稳定性由于MOCON所用的库仑电量传感器是值传感器

,它的线性关系不受氧气浓度和环境温度变化的影响。普通电化学传感器(非库仑电量法)的透氧仪使用的是相对值传感器 ,传感器外层包覆着一层软膜。由于传感器位于仪器的机箱中

,传感器温度会随环境温度而变化 ,这个软膜自身的透氧率也会因而变化 ,这样传感器测试精度就很容易受环境温度变化的影响。标准实验室的环境温度变化在4℃之间(± 2℃),这个微小的温度变化会给这些相对值传感器带来超过0.5mL/(m2·

d)的波动 ,这个波动对高阻隔材料的测试数据会产生很大的影响。

真空袋薄膜等压-红外传感器法 ,是目前公认较好的水蒸气透过率测试方法，采用与透氧仪相同的测试腔温湿度控制技术

,保证了测试的准确性。测试设备的可溯源性:MOCON公       司提供多种可溯源到NIsT的标准薄膜 ,可对设备进行校准和标定。和某些传统方法的比较

:传统的杯式法 ,测试精度差 ,人为因素影响很大,目前 ISO已经淘汰这种测试方法。而且测试时间长 ,有时需要几天 ,甚至几个月的测试时间。传统的电解法 ,需要先用吸湿剂来吸收水蒸气

,再通过电极电解水蒸气 ,再根据电解电流来判断。这样对水蒸气进行了二次处理过程 ,吸湿剂的效率 、电极的损耗都会影响测试的精度 ,累积误差大。而且电解槽需要定期再生

,费时费力。

真空袋生产中红外光谱，特性，红外光谱法是鉴别聚烯烃薄膜的方便方法 ,主要的聚烯烃都可以很容易地鉴别出来。仔细分析红外光谱能分清甚至是非常相似的结构

,而且还可以测量支化度 , 结晶度也可以间接地测量出来。2.共混物和复合层的组分分析可以鉴别出聚烯烃的共混物 ,而 且组分已知时 ,还 可以进行定量分析。层分离后可以鉴别出复合层的组成

,也可以用红外显微镜分析薄膜的切边。3.表面分析，表面红外光谱分析可以测量甘油单油酸酯、聚异丁烯、滑爽剂等表面添加剂和电晕处理。多童内反射是常用的方法 ,但

镜面反射和切线角反射也是很有用的技术 ,它利用红外光谱仪研究表面化学。图 6-9是 利用多重内反射分析薄膜表面的简图。红外光束与内反射元素 (典 型的是锌硒化物和锗)表

面间的夹角和波长决定了光束渗人薄膜表面的深度。渗透得浅 ,对 表面添加剂或改性剂的光谱更敏感。

真空袋生产中在熔融温度以下对薄膜进行热处理可以测量出其拉伸。拉伸薄膜收缩得比其他薄膜厉害。收缩率一般是由薄膜的部分交联决定的。收缩薄膜在食品工业的产品收缩外包装上有大量应用。聚乙烯薄膜的收缩包装可用于其他包装材料上

,按一定数量将瓶成组包装。尺寸稳定性尺寸稳定性通常是拉伸的结果。可以同时分析晶体的重结晶、重排和熔融,这对于理解聚烯烃经过不同的加工和热处理后形态的均衡非常重要。在热食品的包装、消毒和热封过程中热处理时 ,薄膜必须保持尺寸稳定 ,这与对收缩薄膜的要求相反。湿度会改变薄膜的尺寸,因为多层薄膜的其他组分或薄膜所包装的物体吸收水分。社会持续发展,速食食品满足了人们日趋加快的生活节奏的需求

,然而不断***的丑闻刺激着人们的*** ,食品安全问题日渐成为大家关注的焦点。